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Typ Rotwein Weinberg in den Gemeinden La Morra und Monforte Ausbau Handlese in der zweiten Hälfte Oktober. 14-16 Tage traditionelle...

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Typ Rotwein Weinberg Gallina - Gemeinde Neive Ausbau Handlese um den 10. Oktober. Zirka 14 Tage traditionelle Maischegärung. Mindestens...

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Typ Rotwein Weinberg Verschiedene Weinberge in der Gemeinde von Neive. Ausbau Handlese in den ersten Tagen des Oktober. Zirka 10...

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Typ Weisswein Weinberg Gemeinde Neive Ausbau Handlese in der ersten Septemberhälfte. Sanfte und langsame Pressung. Langsame und...

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Typ Rotwein Weinberg In der Stadt von Neive Ausbau Handlese Anfang Oktober. Maischegärung mit über 10 Tagen Mazeration. Über 15...

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Typ Rotwein Ausbau Handlese zweite Mitte September. Zirka 6 Tage Maischegärung und Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur....

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Typ Weisswein Weinberg Gemeinden Castagnito und Priocca (Provinz Cuneo) Ausbau Handlese Mitte September. Leichtes langsames Traubenpressen....

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Typ Rotwein Weinberg Fausoni und San Cristoforo - Neive Ausbau Handlese Anfang Oktober.8-10 Tage Maischegärung.Mindestens 12 Monate...

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Typ Weisswein Weinberg In der Stadt von Neive Ausbau Handlese mit Verwendung von Kisten, Mitte September. Kurze Maischegärung auf...

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Typ Rosé Ausbau Stahl Ausschanktemperatur 10 - 12 °C Alkoholgehalt 13.5 % Rebsorte Dolcetto, Barbera, Nebbiolo Roséfarben, blumige...