Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Valpolicella Negrar in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Dieser kräftige Corvina 2016 – LA MIA PASSIONE Ripasso DOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Corvina zu Braten oder rezenten Käsearten. In der Nase offenbart sich ein intensives Bouquet, das durch eine Vielzahl von Aromen bestimmt ist: reife Frucht, Gewürze, Kräuter. Es ist ein kräftiger Wein, ein Wein mit Gehalt, Stoff und fruchtiger Struktur, der sich im Gaumen präsentiert. Er bietet viel und hält an. Der Abgang ist lang und endet mit einem intensiven, aromatischen Nachhall. Passt zu Pilzvorspeisen, Pizza, Cannelloni, Lasagne, geschmorter Rindsbraten, Brasato, Polenta