Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Valpolicella Negrar in der blühenden und schönen Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Corvina 2015 – Valpolicella Classico Superior DOC Ripasso Le Preare! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann bestens zu rezenten Käsearten oder Wild serviert werden. Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase komplex und würzig mit Noten von roten Früchten und Beeren. Sehr ausgewogen, voll und samtig am Gaumen mit einem ausgewogenem Säure-/Tanninverhältnis. Flaschenpöstler-Tipp: Valpolicella Classico Superior DOC Ripasso Le Preare passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, rezenten Käsearten und Braten.