Das historische Wohnhaus von Luc Massy wurde 1630 von den Bernern erbaut und liegt inmitten der Rebberge des Clos du Boux, der einzigen Grand-Cru-Lage in Epesses. Zum Weingut gehören Parzellen in Epesses, Dézaley und St-Saphorin. Seit Ende des 19. Jahrhunderts ist es im Besitz der Familie Massy. Insgesamt produziert Massy-Vins sechs Weiss- und drei Rotweine. Dézaley Chemin de Fer und Epesses Clos du Boux zählen seit Jahren zu den bekanntesten Chasselas und sind längst zu Klassikern der gehobenen Gastronomie geworden. Das Duftspektrum des Dezaley Chemin de Fer AOC Grand Cru von Blumen und Kräutern zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die dominanten Noten von Grapefruit, Honig und Limette gestalten ihre individuelle Textur. Sein glänzendes Zitronengelb sorgt für gute Laune am Tisch. Diesen Farbton finden Sie in keinem Farbkatalog. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Zu Apéro, Geflügel und Käseplatten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Dezaley Chemin de Fer AOC Grand Cru. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2015 - 2020.