Man kann die Landschaft des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Domaine Cornulus unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Rotwein 2019 Clos des Corbassières Humagne Rouge Coeur du Clos. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Humagne Rouge kann sehr gut zu Käseschnitte oder Käseplatten serviert werden. Mit schlankem Körper und dominanter Säure zeigt dieser Rotwein seine makellose Qualität. Flaschenpöstler-Tipp: Clos des Corbassières Humagne Rouge Coeur du Clos passt bestens zu Käseschnitte, Käseplatten und Rösti mit Speck. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.