Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Rotwein 2019 – Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes. Hügelig und bergig ist die Landschaft des Wallis, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Cornulus dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Gamay zu Käse oder geröstetem Geflügel. Sein sattes Purpurrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Die verspielten Aromen des Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes von Banane drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Danach zeigen die blumigen Nuancen von schwarzem Pfeffer, Himbeere und Veilchen ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Rotwein, welcher samtig mit milden Gerbstoffen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Zu Ente mit Pflaumensauce, Chimichurri und geröstetem Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes.