Die unberührte und entlegene Landschaft der Côtes du Rhône dient dem Winzer vom französischen Weingut Domaine St. Préfert als Inspiration, um diesen Rotwein wahr werden zu lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu geröstetem Gemüse oder Barbecue serviert werden. Farbe: Klares, dichtes Rubinrot mit violetten Farbreflexen. Aromatik: Nebst kompottartigen Aromen, kommen vor allem frische Beeren wie Cassis und Brombeeren zur Geltung. Ergänzt werden diese durch eine feine Holznote, Vanille- und Röstaromen. Körper: Nach einem langen Auftakt kommt der kräftige Körper und gut eingebundene Gerbstoffe zur Geltung. Die Beerenaromen, die schon in der Nase präsent waren kommen auch jetzt wieder zur Geltung. Zusätzlich kommen Aromen nach Erde, Tabak und Leder. Qualität: Ein jugendlicher, fruchtiger, ausgewogener Wein mit Lagerpotenzial. Passt zu verschiedenen Fleischgerichten wie Wild, Grilladen, Gulasch und Entenbrust.