Der Son Io IGT Bolgheri von Tripolaia Pino Persico ist ein lebendiger Rotwein aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, der mit frischer Frucht und feiner Struktur überzeugt. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die ausgewogene Reifung verleihen ihm eine harmonische Balance und samtige Textur – ein echter Genuss für deinen Alltag und besondere Momente. Der Topwein von Tripolaia namens «Son io» zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot. In der Nase begeistert ein fast schon parfümiertes Bouquet nach reifen Brombeeren, Cassis, Frucht-Drops, Pflaumen, schwarzen Oliven, süsser Zimtwürze und Pfeifentabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und komplex, mit durchdringenden Beerenaromen, einem Hauch Minze, etwas Pfeffer, Rosmarin und vielen süssen Gewürznoten. Die festen Tannine sind spürbar und gut eingebunden. Eine angenehme Frische und die spürbare Mineralität münden in einen extrem langanhaltenden und fruchtbetonten Abgang. Ein anmutiger Super-Tuscan mit viel Tiefe und Struktur, der über ein gutes Reifepotential verfügt. Zu festlichen Gerichten, Toskanischen Spezialitäten, Rindfleisch, Wild und Käse.