Der Winzer vom italienischen Weingut Nino Negri beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der anmutigen und sonnigen Landschaft des Veltlins seinen Ursprung hat. Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem erstklassigen Quadrio Valtellina Superiore DOCG aus dem Jahr 2014! Eines fällt beim Quadrio, dessen Name vom Castello Quadrio di Chiuro, dem heutigen Sitz von Nino Negri, abgeleitet ist, bereits in der Nase auf. Die fruchtige Aromatik – von einer Vielzahl von dezenten Noten (Lakritze, Gewürze, Rosen, Veilchen) unterstützt – hinterlässt einen komplexen, vielschichtigen und sehr ansprechenden Sinneseindruck. Im Gaumen präsentiert sich ein facettenreiches Zusammenspiel der eleganten Gerbstofftextur mit der fruchtigen Säurestruktur, das zu einem gehaltvollen, harmonischen und zugänglichen Finale überleitet. Der Quadrio von Danilo Drocco setzt neue Massstäbe und beweist, was im Valtellina an Potenzial vorhanden ist. Passt zu Pilzvorspeisen, Wild, Polenta, Rindsbraten, Emmentaler, Greyerzer, Pecorino.