Die Rebberge des zur Casa Paladin gehörenden Weinguts Poggio Petroso liegen in Radda im Chianti-Gebiet. Man sagt, dieses traumhaft gelegene kleine Dorf sei die Seele des Chianti. Sangiovese, die Basis-Traube des Chianti, bildet auch die Grundlage (es kommen noch 15% Syrah hinzu) für den Poggio Petroso Governo all'Uso Rosso Toscana IGP, dem Luca Maroni in diesem Vintage 95 Punkte verlieh. Die Herstellung erfolgt im traditionellen Governo-Verfahren, was dem Rotwein eine eindrucksvolle Eleganz, Ausgewogenheit und Weichheit verleiht. Von rubinroter Farbe. In der Nase schöne Fruchtaromen von Kirsche und Johannisbeere sowie blumigen Noten. Die Fruchtnoten prägen auch den Gaumen, ergänzt um einen Hauch von Beerenmarmelade, und setzen sich auch im lang anhaltenden Abgang fort.