In unserer derzeitigen Lieblingsregion Apulien sind nicht nur Primitivo und Negroamaro vorherrschend, auch die autochthone Rebsorte Nero di Troia rückt immer mehr in den Fokus. Grund genug, mit dem samtweichen halbtrockenen Rotwein Parlame! Nero Di Troia Puglia IGP eine “weibliche” Antwort auf unseren Piensame! zu geben.

Parlame! (zu deutsch etwa: Sprich mit mir)! Ein ausgewogener, gehaltvoller ziegelroter Wein mit intensiven, komplexen Aromen von Dörrpflaume, Rosine, würzigen Aromen von Pfeffer, Zimt und Gewürznelke sowie einem Hauch konfierte Brombeere, Lakritze und Kaffee. Im Gaumen ist er leicht süsslich, mit feinen Tanninen und einer weichen, vollen und harmonischen Struktur sowie einem langen, nachhaltigen Abgang. Lagerfähig bis fünf Jahre ab Jahrgang. "Sehr gut" befindet falstaff und vergibt 88 Punkte.