Die Weinanbaugebiete des Weinguts Hofstätter erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Mit dem köstlichen Müller Thurgau DOC Michei aus dem Jahr 2017 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Farbe : Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hell und leuchtend. Parfüm : Aromatisch und frisch, gekennzeichnet durch zarte Noten von weißen Blüten wie Weißdorn und Anklänge von weißem Fruchtfleisch, insbesondere grünem Apfel und Pfirsich. Ein Hauch von Alpenkräutern rundet das Bouquet ab und verleiht ihm eine frische und mineralische Note. Geschmack : Am Gaumen trocken, lebendig und frisch, mit ausgewogener Säure und leichter Mineralität. Die Struktur ist schlank und ausgewogen, mit einem leicht aromatischen Abgang, der an die fruchtigen und blumigen Empfindungen der Nase erinnert. Am Gaumen finden sich Noten von Zitrusfrüchten und eine angenehme Frische, die ihn äußerst angenehm und einladend zum Trinken machen. Passt zum Aperitif, aber auch gut zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Meeresfrüchtesalaten und delikaten ersten Gängen. Auch hervorragend zu Frischkäse und vegetarischen Gerichten wie gegrilltem Gemüse oder Sommersalaten. Ideal auch als Beilage zu Vorspeisen auf Basis von Fisch-Carpaccio oder Tatar.