Reinsortiger Malvasía aus dem Rioja! Klares Goldgelb - spannende Nase mit Primärfruchtaromen nach Grapefruit, Orangenschalen, Pfirsich, Aprikose und Quitte, dazu florale Noten nach Jasmin und weiteren weissen Blüten sowie eine dezente Honignote. Die fruchtigen und floralen Töne zeigen sich auch am Gaumen, werden dann aber von buttrigen, nussigen und würzigen Anklängen nach Ingwer und Muskatnuss komplementiert, die vom Hefekontakt und dem teilweise oxidativen Ausbau in ovalen Betontanks herrühren. Ein Weisswein von angenehm wachsiger Textur mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und guter Länge. Passt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder frischen Salaten. Passt auch hervorragend zu leichten asiatischen Gerichten oder gegrilltem Gemüse.