Der Grill ist häufig eine reine Männerdomäne. Warum aber haben so viele Barbecue-Saucen eine süsse Note? Hier kommt die Alternative: Wegen der würzigen Chipotle Chilis hat diese Kreation ein geräuchertes Aroma. Und eine Geschmacksintensität, die durch eine lange Kochzeit entsteht und dadurch, dass sie passiert statt püriert wird. Ein absolutes Must-have für Grilladen, zu Hamburger und Spare Ribs, als Gewürzsauce zu kreolischen Eintöpfe wie Jambalaya, Cajun Gumbo etc. Chiliwerk und Marbella – eine Geschichte von Liebe und Leidenschaft.Marbellas Küche ist feurige Fusion. In ihren Töpfen lässt sie venezolanische Leidenschaft mit Schweizer Bodenständigkeit verschmelzen. Marbellas Liebe zum Kochen und Essen, verbunden mit der Liebe zu ihren Wurzeln, zu ihrem Mann und ihren Söhnen – diese Fusion ist ihr Erfolgsrezept. Ihr Talent zum Mischen, Verbinden, Verschmelzen, kommt nicht von ungefähr. In ihr geben sich zwei ganz unterschiedliche Kulturen die Hand. Zutaten Chipotle en adobo, Tomate, Zwiebel, Wasser, Obstessig,Rohzucker, Rauchpaprikapulver, Knoblauch, Meersalz