Blühende und fruchtbare Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Recchia mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kennen Sie schon den markanten Rotwein Korvilot Corvina/Merlot Appassimento mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente. Farbe: Sattes Rubinrot mit mittleren violetten Farbreflexen und schwarzem Kern. Aromatik: Intensive, kompottartige Noten nach Kirschen und Cassis, feine röstige Ausbauaromen nach Kaffee und Vanille, erdig im Finale mit einem Hauch nach Unterholz. Körper: Langer, weicher Antrunk, gut eingebundene Säure, kräftiger gut strukturierter Körper, präsenter Gaumen, retronasal eine feine sortentypische vegetale Note, samtiges Mundgefühl, langer harmonicher Abgang. Qualität: Voller, umhüllender Geschmack - ein Weinerlebnis. Karaffieren lohnt sich um die Aromen zu entfalten. Passt zu Geschmortem Rinds- oder Lammfleisch, Hirsch-Entrecôte