Was Markus Schneider in den letzten 21 Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 21 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 90 Hektaren, füllt pro Jahr zirka 800 000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als „Das Phänomen“ und „Der Liebling der jungen Szene“ bezeichnet. Intensive Nase mit Brombeeren, reifen Waldbeeren, Pflaumen, schwarzen Kirschen, Lakritze und dezenten Röstaromen. Am Gaumen ist der Holy Moly ausgewogen mit seidigen Tanninen und einem nicht überladenen Extrakt. Der lange Abgang ist geprägt von einer intensiven Beerenfrucht sowie einer würzig-pfeffrigen Note. Zu geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Holy Moly Shiraz. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.