Der 18-jährige Single Malt, von dem amerikanischen Whisky-Experten F. Paul Pacult als „Bester Spirit der Welt“ ausgezeichnet (Spirit Journal), ist unser am höchsten prämierter Whisky. Er erhielt Gold und eine Ultimate Recommendation (mit 96 Punkten) bei der International Spirits Challenge 2021. Gereift in einem hohen Anteil an erstbefüllten, sherry-getränkten Eichenfässern aus Europa und Amerika, würdigt dieser hervorragende 18-Jährige unsere fünf Produktionsprinzipien. Er entfaltet eine elegante Mischung aus reifen Kirschen, leicht bitterem Kakao, frischem Honigwaben und kandierter Orangenschale, begleitet von einem Hauch salziger Meeresbrise im rauchigen Torfaroma. Der 18-jährige Highland Park ist erstaunlich rauchig mit Anklängen von Sherry und Eiche. Der vollmundige Geschmack leitet über in einen komplexen, lan-gen Nachklang. Zu Recht gewinnt er immer wieder Medaillen bei Blindver-kostungen.