Als „Grand Siècle“ (Grosses Jahrhundert) wird das 17. Jahrhundert in Frankreich bezeichnet, bekannt für menschliche Schöpfungen, die die Natur übertreffen. Ludwig XIV., der „Sonnenkönig“, schuf mit Schloss Versailles und seinen Gärten ein Modell von Harmonie und Vollkommenheit. Die „Jardins à la française“, die Orangerie und die technischen Meisterwerke wie Brunnen und Teiche sind Beispiele für die Sublimierung der Natur. Der Name „Grand Siècle“ wurde für die Prestige-Cuvée von Laurent-Perrier gewählt, um diese Vision von Perfektion zu repräsentieren. Weissgoldene Farbe mit zarter und anhaltender Perlage. Sehr komplexes Bouquet mit Aromen von getrockneten Ingwerstücken, cytrischen Noten, gefolgt von Noten von Haselnüssen und einem Hauch getoastetem Brot. Der Auftakt im Mund ist sehr elegant und frisch mit Aromen von kandierter Zitrone und frischen Haselnüssen. Am Gaumen ist er seidig und mineralisch mit einer lebendigen, animierenden Saftigkeit. Grand Siècle Iteration N° 26 passt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Meeresfrüchten und edlen Fischen, zu weissem Fleisch wie Langoustine-Tartar nach thailändischer Art oder Poulet de Bresse. Serviertemperatur: zwischen 10°C und 12°C.