Der inzwischen zum Kellermeister ausgebildete Quereinsteiger Martin Gerlach (er musste ungeplanterweise das Weingut Gerlachs Mühle seines Vaters übernehmen) versteht sein Geschäft. Den Sympathieträger wertschätzen auch ehemalige Konkurrenten, so wundert es nicht, dass er nun die Vereinigten Weingüter Gerlachs Mühle und Freiherr von Schleinitz anführt. Ihn deshalb gleich zum "Weinpaten der Mosel" zu küren, würde ihm nicht schmecken. Ihm sind Werte wichtiger, wie die Schlagworte Familienbetrieb, Liebe und Sorgfalt verdeutlichen. Und Humor und Selbstironie, wie Gestaltung und Namengebung des Gerlachs Mühle Captain Riesling halbtrocken Mosel QbA zeigen. In der steilen Blauschiefer-Terrassenlandschaft der Untermosel findet der Riesling sein ideales Terroir. Und so bietet sich uns ein wahrhaft süffiger Parade-Riesling vom Zitrus-Fruchtaroma (ein wenig Pfirsich gesellt sich hinzu) über die feine Mineralik und perfekte Süsse-Säure-Balance bis hin zum salzigen Nachgang. Nach dem Trinkgenuss (und vor dem Öffnen der Folge-Flasche) wird man Martin Gerlach gerne zustimmen, der sagt: "Der Riesling als König der Weissweine ist unsere Rebsorte".