Der Cuvée-Spezialist Markus Schneider hat einfach Freude daran auszutesten, wieviele Rebsorten in eine Cuvée passen können. Bei einem seiner beiden signature Weine, dem Markus Schneider Black Print Pfalz QbA (der andere heisst Ursprung), mischt er Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Syrah und neuerdings Blaufränkisch (auch Grossburgunder oder Lemberger genannt) zu einem fulminanten Ganzen. Es überlagern sich auch die Aromen – so treten Schlehe und Wacholder neben Waldbeere, Kirsche und Himbeere, aber auch Provence-Kräuter und Cassis zum Kampf um die Vorherrschaft in der Nase an.