Der Winzer vom italienischen Weingut Convento San Lorenzo beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und bezaubernden Landschaft der Lombardei seinen Ursprung hat. Der bissige Nebbiolo 2018 – Convento di San Lorenzo Sforzato Ventum Sforzato di Valtellina DOCG ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Nebbiolo zu Burrata oder Pizza anbieten. Ventum hat Substanz, Komplexität und Harmonie. Es ist ein äusserst intensiver Wein, mit umhüllenden Tanninen, dominiert von roten Beeren, reifen Kirschen und würzigen Noten, mit einem wunderbar anhaltenden Abgang.Sforzato offenbart und verstärkt all die Eleganz und Finesse dieses gesegneten Terroirs im Herzen von Sassella. Weitreichend und kraftvoll, ist es ein Wein, der weltweit einzigartig ist. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Convento di San Lorenzo Sforzato Ventum Sforzato di Valtellina DOCG harmoniert ausgezeichnet mit Trüffelrisotto, Burrata und Rindfleisch.