Geoffrey Delouvin führt das kleine und aufstrebende Weingut in elfter Generation. Im Vallée de la Marne keltert er zusammen mit seinem Vater charakterstarke Champagner hauptsächlich aus Pinot Meunier und wendet bei Nicht-Jahrgangschampagner das Solera-Verfahren an. 2018 durfte Geoffrey bereits den Preis von Jeunes talents du Champagne in der Kategorie Pinot entgegennehmen, was dem Weingut eine vielversprechende Zukunft voraussagt. Spannende und komplexe Nase nach reifen Früchten, gerösteten Nüssen, frisch gebackenem Brot, Vanillegebäck und dezenten Gewürzen. Am Gaumen elegant mit feiner Perlage und ausgewogenem Körper. Der langanhaltende Abgang ist vielschichtig und langanhaltend. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Champagne Bis Repetita Brut AC harmoniert ausgezeichnet mit Austern, Apérohäppchen und Fischgerichten.