Das Weingut San Fabiano Calcinaia befindet sich mitten in der Toscana auf den Hügeln des Chianti Gebietes. Es umfasst 165 Ha in Poggibonsi und Castellina in Chianti. Guido und Isa Serio besitzen den Betrieb seit 1983 und haben sich der Produktion authentischer, höchstklassiger Weine verschrieben. Im Jahr 2009 begannen sie mit der Umstellung auf die biologische Produktion. Sein anziehendes Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diesen Farbton finden Sie in keinem Farbkatalog. Die erfrischenden Aromen des Cerviolo Rosso Toscana IGT von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Anschliessend zeigen die erfrischenden Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Struktur. Flaschenpöstler-Tipp: Cerviolo Rosso Toscana IGT passt bestens zu Gruyère Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen.