Der Winzer vom Weingut Carmel Winery grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Zum Valentinstag empfehlen wir den kräftigen Shiraz 2018 – Carmel Mediterranean! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Barbecue servieren. Der «Carmel Mediterranen» überzeugt mit seiner tiefvioletten Farbe und ist durch den Duft von schwarzen Pflaumen, Himbeeren und reifen Kirschen geprägt, vollmundig und reichhaltig, mit einem langen und ausgewogenen Abgang. Der Wein unterstreicht die Eleganz und Ausgewogenheit von Frucht, Tanninen und Säuregehalt. Ein «Mediterranean» wird sich in der Flasche unter geeigneten Bedingungen über einige Jahre hinweg verbessern und bleibt in ausgezeichnetem Trinkzustand. Passt zu Gänsebraten, Aufläufen und Käse.