Der Winzer vom Weingut Carmel Winery baut diesen Wein in der Landschaft an. Zum Valentinstag empfehlen wir den kräftigen Rotwein 2018 – Carmel Appellation Cabernet Sauvignon Shiraz. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger. Der «Carmel Appellation Cabernet Sauvignon Shiraz» hat eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Brombeeren, Gewürzen und dunkler Schokolade. Der Wein ist vollmundig mit einem langen und ausgewogenen Abgang. Der Rotwein bleibt bis zu ein paar Jahren in einem ausgezeichnetem Trinkzustand. Passt zu gegrilltem Lammspiess, Spaghetti Bolognese oder mit gebratenem Geflügel.