Der Winzer vom israelischen Weingut Carmel Winery baut diesen Wein in der Landschaft an. Zum Valentinstag empfehlen wir den dominanten Carignan 2019 – Carmel Mediterranean 4 Vats. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Carignan zu rotem Fleisch oder Ente. Der «Carmel 4 Vats» ist eine Mediterrane Mischung, die dank der verschiedenen Trauben Sorten und der einzigartige Bearbeitungsmethode auf eine eindrückliche Innovation deutet. Das Ziel der Winzer ist es nämlich einen frischen und fruchtigen Wein zu produzieren, der dem Südfranzösischem Klassik- Mediterraner gleicht. Kombinieren Sie den Tropfen mit Lammkoteletts, gebratenem Tunfisch oder mit einem Emmentaler.