Die Blüte des Steinklees - auf italienisch eben Fior di Meliloto - spiegelt den blumigsten, fruchtigsten Brunello-Cru von Corte Pavone wieder. So erhält der Wein dann auch seinen passenden Namen. Sein edles Rubinrot ist das i-Tüpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Das würzige Bouquet des Brunello di Montalcino DOCG Fior di Meliloto von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen verspielte Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit markant-satten Gerbstoffen, kräftigem Körper und hervorstechender Säure zeigt dieser Rotwein seine makellose Struktur. Dieser Top-Wein erhielt den Preis: Robert Parker: 95/100. Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Geflügel wie Ente, Pilz-Ragout, gereifter Käse