"Das Windröschen (it. Fiore del Vento) spürt jede kleine Windbrise und reagiert darauf. Sie ist eine sehr filigrane und sensible Blume - so wie der Wein "Fiore del Vento"." Das würzige Duftspektrum des Brunello di Montalcino DOCG Fior del Vento von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Noten von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt im Gedächtnis: Sein edles Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher markant mit dominanten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Passt zu rotem Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Geflügel wie Ente, Pilz-Ragout und gereiftem Käse.