"Das Windröschen (it. Fiore del Vento) spürt jede kleine Windbrise und reagiert darauf. Sie ist eine sehr filigrane und sensible Blume - so wie der Wein "Fiore del Vento"." Der eine Sangiovese Fiore del Vento ist einer von sieben Cru-Brunelli von Loacker. In der Nase delikat, komplex, süsse, schwarze Kirschen, orientalische Würze, Himbeeren und Feuerstein. Am Gaumen üppig, reichhaltig<(>,<)> fest strukturiert und konzentriert. Passt zu Rind, Schwein, Risotto und Steak. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.