Seit 1991 keltert das Familienunternehmen Azienda Agricola Enzo Boglietti ihre Trauben selbst. Auf mittlerweile 22 Hektar gedeihen die typischen Sorten der Region. Das Weingut hat sich mit sehr lange im französischen Neuholz ausgebauten Barolo einen Namen in der Weinwelt gemacht. Mittlerweile sind die Weine in der Tendenz wieder filigraner und eleganter geworden, und gehören dabei immer noch zur Topliga im Barolo Gebiet. Tiefes Rubinrot, komplexes Bouquet mit dem Duft von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen untermalt mit Gewürznoten, Röstaromen und Vanilletönen, im Mund voll, dicht und weich. Ausgewogen, mit angenehmer Säure und lang anhaltend. Ein grosser Barbera! Begleitet sehr gut kräftige Gemüse- und Fleischgerichte (Braten, Lamm, Wild) und würzige Käsesorten.