Seit 1991 keltert das Familienunternehmen Azienda Agricola Enzo Boglietti ihre Trauben selbst. Auf mittlerweile 22 Hektar gedeihen die typischen Sorten der Region. Das Weingut hat sich mit dem, im französischen Neuholz sehr lange ausgebauten, Barolo einen Namen in der Weinwelt gemacht. Mittlerweile sind die Weine in der Tendenz wieder filigraner und eleganter geworden, und gehören dabei immer noch zur Topliga im Barolo Gebiet. Sattes Rubinrot mit orangen Reflexen, im Bouquet dunkle Beeren und Noten von Unterholz, Teer und Gewürzen, im Mund intensive und komplexe Frucht- und Gewürztöne, mit einer gewaltigen Länge. Ausgewogen, mit schöner Säure und feinen Gerbstoffen. Ein ausdrucksstarker, eleganter und komplexer Barolo mit grossem Alterungspotenzial! Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten (Brasato, Gigot, Wild) sowie würzigen Käsesorten.