Der Alto Adige Gewürztraminer Fallwind von der Kellerei St. Michael-Eppan besticht mit exotischen Aromen wie Litschi, reifen Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und mit einer harmonischen Mineralität – ein charaktervoller Südtiroler Weisswein. Die Kellerei St. Michael-Eppan, gegründet 1907, ist eine der führenden Genossenschaften Südtirols. Sie vereint die Arbeit von über 300 Winzerfamilien und steht für nachhaltige Weinproduktion, die die Vielfalt und Qualität der Region hervorhebt. Mit unverwechselbaren Eigenschaften präsentiert sich der Gewürztraminer Fallwind mit intensivem Bouquet und mit frischer, einladender Trinkigkeit. Der Wein ist ausserordentlich mineralisch und überzeugt mit Noten von reifen, exotischen Früchten, von Zimt und Gewürznelken. Ein perfekter Begleiter zu cremigen Risotto in all seinen Facetten – ganz egal ob mit Safran, Steinpilzen, Kürbis oder pur. Hervorragend zu reifem Hartkäse – von Parmigiano Reggiano, über Sbrinz bis hin zu Pecorino oder älterem Alpkäse.