Blühende und fruchtbare Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei St-Michael mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Weisswein 2021 – St. Michael Fallwind Chardonnay Alto Adige DOC! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann bestens zu Fisch mit Kräutern oder Geisskäse serviert werden. Das fruchtige Duftspektrum des St. Michael Fallwind Chardonnay Alto Adige DOC von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von Zitrone, Limette und Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt in Erinnerung: Sein feines Bernsteingelb erfreut zuerst das Auge und im Anschluss den Geist. Ein fruchtiger Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Passt zu Apero, Vorspeisen, Fisch gebraten, vom Grill oder geräuchert, Räucher-Lachs, hellem Fleisch, Geflügel, Spargel und Halbhart-Käse.