TypRoséProduzentZaccagniniBolognanoAusschanktemperatur12° CTrinkreifsofort und im FolgejahrAlkoholgehalt12 %Traubensorten100 % Montepulciano d'AbruzzoBemerkungenLeichtes Pressen der Trauben, Kriomazeration und Vakuumpressen, um nur den Seihmost zu extrahieren; Kaltklärung des Mosts und danach Gärung des geklärten Anteils bei niedriger Temperatur.DegustationsnotizenFür die Weissweinbereitung roter Trauben typische Rosenfarbe; intensives Bouquet, wohlriechender Duft, harmonisch, sehr angenehm; im Gaumen fein und elegant, frisch und gut ausgewogen.Jahrgangswechsel vorbehalten!
EAN: | 8028938020091 |
Marke: | Cantina Zaccagnini |
Kategorie: | Wein |
weitere Infos: | 32962931622028 |
Online Shop: | FINESELECT |
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