Die New York Stripes oder auch Rib Fingers genannt sind das zarte Fleisch zwischen den Rippen des Rückens. Das Bindegewebe wurde entfernt, sodass diese perfekt zum Kurzbraten geeignet sind.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Rind Schweizer Rind |
| weitere Infos: | Europäische Rassen, Angus, Hereford, Limousine, Charolais und Simmentaler |
| Entrecôte | |
| Online Shop: | meat4you |
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