Die Reben für diesen Pinot Noir wurzeln auf tiefen und felsigen Böden am oberen Teil des Rinconada-Weinbergs, direkt angrenzend an die Spitzenlage Sanford & Benedict. Sämtliche Reben werden nach biologischen Prinzipien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben mit den Naturhefen und 70% Anteil an Stilen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 19 Monate in französischen 228-Liter-Barriques mit ca. 30% Neuholzanteil.
Marke: | Racines |
Kategorie: | Rotwein |
weitere Infos: | Jahrgang: 2022 |
Sorte / Traube: Pinot Noir | |
Region / Herkunft: Kalifornien | |
Inhalt: 75cl | |
SKU: 1197335 | |
Online Shop: | FLASCHENPOST |