Der Winzer vom deutschen Weingut Dr. Bürklin-Wolf beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der herrlichen und pittoresken Landschaft des Rheintals seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den hervorstechenden Riesling Wachenheimer Gerumpel P.C. Mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu indischer Küche oder asiatischem Essen. Sehr strukturiert im Aufbau mit salziger Mineralität, harmonisch und konzentriert mit Kraft und Eleganz im Abgang. Zitat von Robert Parker, The Wine Advocate, Stephan Reinhardt über den Jahrgang 2022:"The 2022 Wachenheimer Gerümpel P.C. is super clear, intense and flinty on the very elegant and refined nose that reveals extremely stony (basalt!) and saline aromas as well as substantial fruit aromas intermingled with sulfur-spring notes. Full-bodied, this is a pure, refined and saline, vibrantly fresh and expressive terroir Riesling with remarkable intensity and grip due to its rich minerals and serious tannins. This is an age-worthy Riesling that will hardly please any non-Riesling aficionados at this early stage, but it will excite the freaks that are hunting for unique terroir wines at a rather moderate price (which is less than half the cost of the domaine's cheapest grand cru). 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023." Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Wachenheimer Gerumpel P.C. Harmoniert ideal mit indischer Küche, Ente und Pilzen. Unsere Empfehlung: Der Bio-Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 12°-14°C.