Clos des Chênes ist der größte Premier Cru in Volnay und liegt zwischen dem Premier Cru von Taille Pieds und der Grenze zu Monthelie. Der Boden des Clos des Chênes enthält einen hohen Anteil an Kalkstein und verleiht dem Wein Duft und Finesse mit einer besonders großzügigen Fruchtigkeit. Volnay wird oft als seidig und elegant beschrieben. Die südlich des Dorfes gelegenen Premier Crus, wie Clos des Chênes, zeigen den klassischen Volnay-Charakter von Parfüm und Finesse Passt zu gebratenem Geflügel, Ente, Trüffel