Dieser reine Sangiovese stammt aus dem historischen Weinberg von 1935, gepflanzt auf 3 Hektar terrassierter Fläche in 300 Metern Höhe. Er wird nach einer etwa einmonatigen Mazeration in großen Eichenfässern für zwei Jahre und mindestens einem Jahr in der Flasche gereift. Ungefiltert, zeigt er eine leuchtende Rubinfarbe mit granatfarbenen Reflexen, Aromen von Leder, Tabak, wilden Blumen und frischem Obst. Die Tannine sind samtig, und der Wein bietet Wärme, Kraft und ein würziges, mineralisches Finish. Seit 2012 in limitierter Auflage produziert, wird dieser Wein Geschichte schreiben. Rote Früchte, Schokolade, balsamische Noten; mundfüllend, mit reicher und vielschichtiger Textur, verbindet Kraft mit Eleganz und Frische Es passt zu kräftigen Fleischgerichten und italienischer Küche. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.