Dieser reine Sangiovese stammt aus dem historischen Weinberg von 1935, gepflanzt auf 3 Hektar terrassierter Fläche in 300 Metern Höhe. Er wird nach einer etwa einmonatigen Mazeration in großen Eichenfässern für zwei Jahre und mindestens einem Jahr in der Flasche gereift. Ungefiltert, zeigt er eine leuchtende Rubinfarbe mit granatfarbenen Reflexen, Aromen von Leder, Tabak, wilden Blumen und frischem Obst. Die Tannine sind samtig, und der Wein bietet Wärme, Kraft und ein würziges, mineralisches Finish. Seit 2012 in limitierter Auflage produziert, wird dieser Wein Geschichte schreiben. Das markante Bukett des Vigna dell'Impero von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak spielt virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen fruchtige Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher kräftig mit dominanten Gerbstoffen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Flaschenpöstler-Tipp: Vigna dell'Impero passt ideal zu Pasta, Pizza und Rindfleisch.