Der Winzer vom französischen Weingut Domaine les Cardelines grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Côtes du Rhône anbaut. Es bleibt immer was vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Shiraz 2015 – Vacqueras Aoc Reserve AOC. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Barbecue oder Wild serviert werden. Sattes Rot. Düfte nach diskretem Hauch von Pfirsich, Feigen und Blumenblüten. Im Gaumen reife, rote Frucht umrahmt von Salz und Beeren. Runde aber kräftige Tannine halten diesen Wein noch verschlossen, nach 1-2 Stunden Dekantieren explodiert diese Reserva. Soll noch jemals einer Reklamieren Naturweine seien Humbug. Dieser Rote aus dem Vaucluse beweist das Gegenteil. Frédéric zeigt seine Weine an keinen Messen mehr und lässt sich auch nicht bepunkten, Parker und Co hat er parkiert, seine Weine sind fast immer schnell ausverkauft, auch wenn sie erst nach einigen Jahren in der Verkauf kommen. 84 Fl Zu Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Vacqueras Aoc Reserve AOC. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2036.