Mit dem markanten Merlot 2009 – Unico Senator IGP Calabria Rosso werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom italienischen Weingut Senatore Vini beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und sonnigen Landschaft in Kalabrien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch servieren. Die Trauben sind einzigartig, bei der Lese in unseren Weinbergen ausgelesen, überreif mit erhöhtem Zuckergehalt per Hand vom Rebstock geerntet. Die Vinifikation unter Einhaltung der Tradition, die Reifung zunächst in Barriques und später in Stahlfässern, machen daraus einen einzigartigen Wein: von entschlossener Farbe, reich an Aromen, die von denen reifer Früchte bis zu denen der Gewürze reichen, ein voller Geschmack mit einem süßen Nachgeschmack, der mit der guten Säure exzellent ausgewogen ist.Ein idealer Wein für eine gesellige Runde, harmoniert ausgezeichnet mit reifem Käse, süß-sauren Fleischgerichten und mit Bitterschokolade. Zu Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Unico Senator IGP Calabria Rosso.