Ein kräftig-würziger Blend nach südfranzösischem Vorbild Reife rote Früchte dominieren an Nase und Gaumen, während florale Noten dem Wein Leichtigkeit und Frische verleihen. Die Würze nach weissem Pfeffer und Potpourri Spice Mix verleiht dem Wein zusätzlich Komplexität. In der Jugend noch etwas frisch und ungestüm. Ein wenig Lagerung wird die Integration der französischen und amerikanischen Eiche jedoch begünstigen. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2028. Zu rotem Fleisch, Gruyère Burger und Ribeye Steak empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.