Ein toller Shiraz vom Südafrika-Schweizer Wade Metzer. An Nase und Gaumen zeigen sich florale Noten nach Veilchen und getrockneten Wiesenblumen, dazu kräutrige Ansätze und ausgeprägte Fruchtnoten nach Heidelbeeren. Die würzige Frische dieses Tropfens lädt schon jetzt zum Genuss ein, ein paar Jahre Lagerung werden die Geduldigen unter Ihnen aber bestimmt belohnen. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028. Flaschenpöstler-Tipp: Passt perfekt zu geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild.