Dieser kräftige Pinot Noir 2017 – Steiner Edition Réserve ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Man kann die Landschaft in Schaffhausen mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut GVS Schachenmann unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Ente oder Lachs serviert werden. Intensive Frucht nach reifen dunklen Beerenfrüchten: Walderdbeeren Brombeeren Dörrpflaume. Schöne Fülle dezente Würze elegante Struktur mit typischer Frucht. Ein sehr weicher und samtiger Rotwein. Passt zu Rehpfeffer und Wildschwein, sowie deftigen Fleischgerichten.