Der Winzer vom südafrikanischen Weingut La Motte baut diesen Wein in der Landschaft an. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Rotwein 2017 – Shiraz Viognier Pierneef. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder Wild. Attraktives, vielschichtiges Bouquet mit Noten von Graphit, Zimt, Rauch, Speck und Brombeeren. Mittlerer Körper, eleganter Stil, mit saftiger Säure und feinem Tanninrückgrat. Langer Abgang mit Himbeeren und Feuerstein. Dieser Syrah-Viognier mit seinem reichen, fruchtigen Stil ist ein vielseitiger Partner zum Essen, da die Struktur und die Würze des Syrah-Rotweins sowie die blumigen Nuancen des Viognier es ihm erlauben, Rindfleisch, Wild und Wurstwaren, aromatische Currys, Wildvögel wie Wachtel und Ente sowie reduzierte Fruchtaromen zu begleiten.