Das begehrteste Teilstück beim Rind ist das Filet oder englisch Tenderloin genannt. Es ist im Rückenstück angegliedert und ist das zarteste der Muskelstücke. Das Fleisch ist daher besonders feinfaserig und mager.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Rind Schweizer Rind |
| weitere Infos: | Simmentaler- Limousine-Angus Kreuzungen |
| 100 g | |
| Online Shop: | meat4you |
| Shop | Preis | |
|---|---|---|
| CHF 24.88 | Shop besuchen |
CHF 80.25 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Ein Tom & Jerry oder „Flintstone Steak“ bezieht sich auf ein besonders grosses, knochenhaltiges Steak, das an das Steak erinnert,...
CHF 26.13 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Das Flank Steak ist fest im Biss und besitzt einen geringen Fettanteil. Es ist dafür sehr geschmacksintensiv. Das Flank Steak stammt...
CHF 16.00 mehr Informationen
Berichten Sie über das Produkt
Das Sierra-Steak wird aus dem Schulter- und Nackenbereich des Rindes gewonnen. Es zeichnet sich durch eine gut erkennbare Maserung...