Dieser Secret Cut vom Rind liegt auf dem Schulterblatt und wird dort sauber herausgetrennt. Wegen der schönen Marmorierung kann er zum Kurzbraten benutzt werden.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Rind Schweizer Rind |
| weitere Infos: | Simmentaler- Limousine-Angus Kreuzungen |
| Schulter | |
| Online Shop: | meat4you |
| Shop | Preis | |
|---|---|---|
| CHF 11.33 | Shop besuchen |
CHF 109.35 mehr Informationen
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Das Beef Brisket oder auch Brustkern genannt. Ein klassischer Second Cut. Bitte beachte: Das Fett ist noch dran, es ist nicht getrimmt.
CHF 36.75 mehr Informationen
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Das Bürgermeisterstück, Weisses Stück, Babettli, Pastorenstück, Frauenschuh, Agouillete baronne, oder Tri-Tip roast genannt und...
CHF 20.93 mehr Informationen
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Das ideale BBQ Stück und ein klassischer Second Cut. Dieses Teilstück überzeugt durch seine besondere Qualität.