Ein eleganter und mineralischer Chardonnay aus dem Burgund. Er besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weissen Blüten und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt er eine präzise Säure, eine feine Cremigkeit und eine ausgeprägte Mineralität, die ihm Tiefe und Finesse verleiht. Der Abgang ist lang und elegant. Präsentiert sich mit eleganten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weissen Blüten, ergänzt durch feine nussige und mineralische Noten. Am Gaumen frisch und harmonisch mit einer gut integrierten Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist lang und elegant. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel in cremigen Saucen und milden Käsesorten wie Brie oder Comté. Auch zu Risotto mit Pilzen oder Spargel eine ausgezeichnete Wahl.