Dieser hervorstechende Weisswein 2015 – Riesling d'Alsace AC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Léon Beyer grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft des Elsass anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann sehr gut zu Pilzen oder indischer Küche serviert werden. Der Riesling von Léon Beyer duftet nach weißen Frühlingsblumen wie Akazie und Geissblatt. Früchte wie weißer Pfirsich, Grapefruit und Limette ergänzen Nase und Gaumen. Das Terroir spiegelt sich in seiner wunderbaren Mineralität wider - die Signatur grosser Rieslinge. All dies wird von einer schönen Säure unterstützt, die ihn zu einem der schönsten Weissweine der Welt macht. Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten, Fisch, Sushi.